Milano Gourmet, şarküteri, restoran ve barı arasında kusursuz bir entegrasyon yaratarak doğal unsurlarla uyum sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Bu farklı bileşenlerin her biri, diğerlerini tamamlayacak ve geliştirecek şekilde düzenlenmiştir. İstanbul Nişantaşı'nın en popüler caddelerinden birinde yer alan mekân, bölgede öne çıkan bir sokak barı olmayı hedefliyor. Tasarım, malzeme seçimi ve genel ambiyansıyla İtalyan kimliğini yansıtıyor.

Sokaktan yaklaşırken, yoldan geçenleri bitkilerle bezenmiş yeşil bir cephe karşılıyor. Terakota renkli güneşlikler iç mekânın sıcaklığını yansıtıyor. Restoranın organik estetiği, açık, şeffaf bir cepheyle karşılanan ziyaretçileri kendine çekiyor. Bu tasarım tercihi insanları içeriye davet ediyor ve bir şarküteri dolabının görüntüsüyle şarküteri deneyiminin ipuçlarını veriyor.

Şarap mahzeni, şarküteri ve tadım merkezi olarak hizmet veren restoranın yerleşimi, iki kat boyunca bu kimlikleri birbirinden ayırırken tasarımıyla da birleştiriyor. 250 m²'lik alanda iki katı birbirine bağlayan bir platform ve tüm mekânı birbirine bağlayan bir şarap kütüphanesi bulunuyor.